| 生姜(jiang)是(shi)生活(huo)中不可缺少的(de)調味(wei)品，也是(shi)市場上常見(jian)的(de)一類蔬(shu)菜，生姜(jiang)種植(zhi)過程(cheng)中為什么(me)需要遮陰(yin)呢？生姜(jiang)有哪些遮陰(yin)方法呢？一起來看(kan)看(kan)吧(ba)！
1、生姜遮蔭原因
生姜時耐陰植物，但是不耐高溫強光，無論是南方還是在北方栽培都是需要進行遮蔭處理的。因為生姜在幼苗期時，正值夏季，這時氣溫極高，天氣炎熱，陽光強烈，空氣也比較干燥，如果沒有遮陰處理的話，那么會造成幼苗矮小，生長不良。
2、遮陰好處
遮陰能適當的減弱光照強度，避免強光直射，為生姜幼苗提供適宜生長的光照條件，減輕強光對幼苗生長的抑制作用。經過試驗證明，在田間栽培條件下，生姜葉片光合作用有明顯光抑制現象，苗期因為光照強，溫度高，光抑制現象較重。隨著季節變化以及光照條件的改善，光抑制程度減輕。而且遮陰還能改善田間小氣候，為生姜幼苗生長創造適宜的環境，在夏季炎熱是，晴天遮陰能降低氣溫1-2度，陰天能降低0.5-1度。遮陰還能減輕強光對葉綠素的破壞，使得姜葉中保存較高的葉綠素含量，提高光合作用，降低蒸騰速率，促進姜苗生長旺盛。
3、遮陰方法
建議是采取遮陽網覆蓋栽培。這樣便于條件操作，而且還能降低勞動力，有利于生姜生長，增產效果顯著，生產上一般選擇透光率為50%左右的遮陽網，透光率不宜過高或過低。也有很多采取套作或間作 ，比如實行姜、芋間作，即于姜畦四周栽培芋頭，芋頭植株高大，可為生姜起遮陰降溫作用。湖南地區實行姜、瓜間作的，即每兩畦搭一棚架，在畦邊種植絲瓜或苦瓜，待苦瓜與絲瓜甩蔓以后，即順著棚架往棚上爬，瓜秧及葉片可為生姜遮陰。 |
